Cerca
Close this search box.

Henrique Dias Cambraia – Il fazendeiro che ha rivoluzionato il caffè brasiliano

Reading Time: 2 minutes Il mondo del caffè ha i suoi luoghi mitici, cru inconfondibili e uomini e donne che ne hanno tracciato la storia. Uno di questi è senza dubbio il brasiliano Henrique Dias Cambraia. Il Brasile gli deve molto e, in particolare, il mondo degli specialty coffee.  Il destino lo ha legato definitivamente al caffè. Figlio di […]

 Scopri le nostre rubriche

TIPITOSTI

Elementi botanici della pianta, tecniche colturali e procedimenti di raccolta, lavorazione e tostatura finale.

NordSudOVestEst

Il caffè raccontato attraverso le terre e i popoli da cui provengono le ciliegie. Storie di farms e fazende.

the coffe gang

Le nostre interviste a opinion leader e personaggi pubblici sul loro rapporto con il caffè.

cafe' des arts

Uno sguardo sul fenomeno del caffè come elemento di inclusione delle culture tra i popoli.

Waycup

Una rubrica in evidenza sulle notizie riguardanti il caffè e il suo ruolo sulla vita e il benessere dell’uomo.

in da club

I migliori luoghi al mondo del caffè e i migliori bar specialist italiani e internazionali.

Nerobollente

Aforismi, aneddoti e citazioni sul mondo del caffè.

videointerviste

vedi tutti gli articoli

©2023 The Coffee Crew

Privacy Policy – Cookie Policy