Reading Time: 3 minutes La transizione generazionale e l’evoluzione climatica del nostro pianeta stanno ricodificando le consuetudini dell’uomo. Lo si vede, in modo particolare, nel nuovo approccio consapevole ed etico verso tutto ciò che riguarda la produzione agroalimentare. Se la generazione Z spinge verso una rivoluzione culturale e morale di equilibrio tra la Terra, chi consuma e chi produce, […]
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